Category: происшествия

Category was added automatically. Read all entries about "происшествия".

орхидея

Мировая поваренная книга

В сообществе world_cookbook вы можете делиться секретами приготовления своих любимых блюд. Можете рассказывать о национальной кухне народов мира.

Ссылки на свои блоги не запрещены в нашем сообществе. Только делайте так, чтобы ссылка на ваш блог была в самом низу поста.

[Правила:]Правила:

1. в сообществе запрещены хамство, мат, и неконструктивная критика.

2. длинные тексты и картинки (если их несколько) нужно прятать под кат.

3. первая картинка должна быть не шире 770 точек (пикселей), все последующие не шире 890 точек (пикселей).

4. описывая какое-то национальное блюдо просьба ставить теги указывающие на национальную принадлежность, например, если вы публикуете рецепт приготовления плова, то нужно поставить тег "узбекская кухня".


promo world_cookbook june 22, 2016 12:30 8
Buy for 10 tokens
Бешбармак — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами). Для бульона: конина или…
еда

Плохая пища уносит больше жизней, чем курение



Специалисты из Института показателей и оценки здоровья (Сиэтл) заявили, что каждый пятый человек в мире умирает от неполноценного рациона и употребления вредной еды.

[Spoiler (click to open)]
Фастфуд заменил полноценную пищу, люди мало едят овощей и фруктов, отдавая предпочтение жирам, сахару и соли.

Все это приводит к смертельным исходам от болезней сердца, сосудов, возникновению онкологических заболеваний и диабета. В итоге, по словам ученых, даже курение как провокатор смертельных случаев оказалось на втором месте.

От последствий неправильной еды в 2017 году умерли 10,9 миллионов человек, в то время как курение в том же году унесло 8 миллионов жизней.

Ученые заявили, что главная проблема кроется даже не в любви к трансжирам и сахару.

А в том, что люди едва ли не полностью прекратили есть в необходимых количествах овощи и фрукты, которые нужны организму для полноценного функционирования и здоровья. Сильнейшей недостаток минералов и витаминов, которые организм получает вместе с ними, и ведет к катастрофе.

Также среди основных факторов такого печального положения дел эксперты называют чрезмерное употребление соли, мяса (переработанного, красного), а также сладких газированных напитков.

Наряду с этим люди отказываются от употребления в пищу семян, орехов, и морепродуктов. Сказывается и нехватка клетчатки и молока, которые также служат защитными барьерами от различного рода заболеваний, которые приводят к преждевременной смерти.

Что любопытно, отмечают эксперты, в мире нет такой страны, жители которой питались бы правильно. Это касается и государств, которые относятся к Средиземноморью, где население традиционно употребляет фрукты, орехи и бобовые. Впрочем, там благодаря этому фактору зафиксировано наименьшее количество летальных исходов из-за неправильного питания. Средиземноморскую диету, как ни крути, надо брать на вооружение.

В целом же по итогам исследования мирового масштаба результаты получились следующие:

Израиль: показатель смертности составляет 89 на 100 тысяч человек. За ним следует Франция, затем Испания и Япония. Замыкает пятерку лидеров Великобритания.
На 43 месте — США: 171 смерть на 100 тысяч человек.
На последнем месте постсоветский Узбекистан, в котором на 100 тысяч человек зафиксировано 892 случая гибели людей от неправильного питания.



Смирнова Анна


доктор

Выявлена смертельная опасность красного мяса



Большое исследование, которое провели американские ученые из калифорнийского Университета Лома Линда, выявило критическую опасность употребления красного мяса. Оказывается, даже небольшая порция — 50 граммов в день — способна повысить риск преждевременной смерти.

[Продолжить чтение...]
В течение семнадцати лет ученые анализировали информацию о 96 тысячах человек, употребляющих красное мясо. Участников эксперимента поделили на пять групп: тех, кто употребляет 0, 4, 9,1, 15,6 и 41,7 грамма в день. При этом максимальный средний показатель не превышал 50 граммов.

За период наблюдений от разных причин скончалось 7961 участник эксперимента. 2598 человек от заболеваний сердечно-сосудистой системы, а 1873 человека от рака.
Ученые пришли к заключению, что смертность среди тех, кто вообще не употреблял красное мясо, значительно ниже, чем у мясоедов. А вот у тех, кто налегал на мясо, значительно чаще встречались сердечно-сосудистые заболевания, которые, в свою очередь, чаще приводили к летальному исходу.

Красное и переработанное мясо включают в группу канцерогенов, поэтому многие медики рекомендуют исключить его из рациона, либо употреблять минимальное количество. Впрочем, как показывает исследование, даже минимум красного мяса в рационе несет серьезную угрозу здоровью человека.

doctor.rambler.ru