Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

орхидея

Мировая поваренная книга

В сообществе world_cookbook вы можете делиться секретами приготовления своих любимых блюд. Можете рассказывать о национальной кухне народов мира.

Ссылки на свои блоги не запрещены в нашем сообществе. Только делайте так, чтобы ссылка на ваш блог была в самом низу поста.

[Правила:]Правила:

1. в сообществе запрещены хамство, мат, и неконструктивная критика.

2. длинные тексты и картинки (если их несколько) нужно прятать под кат.

3. первая картинка должна быть не шире 770 точек (пикселей), все последующие не шире 890 точек (пикселей).

4. описывая какое-то национальное блюдо просьба ставить теги указывающие на национальную принадлежность, например, если вы публикуете рецепт приготовления плова, то нужно поставить тег "узбекская кухня".


promo world_cookbook june 22, 2016 12:30 8
Buy for 10 tokens
Бешбармак — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами). Для бульона: конина или…
еда

Какой завтрак восстановит печень



Как позаботиться о любимой печени с самого утра.

[Spoiler (click to open)]
Печень — самый большой внутренний орган в нашем теле, своеобразный фильтр, помогающий очищать организм от токсинов. Неудивительно, что ее состояние так сильно влияет на работу организма, на наше самочувствие и настроение. Если печень не работает в полную силу, последствиями могут стать хроническая усталость, слабость, боли в животе, проблемы с пищеварением, с кожей и суставами. Специалисты предлагают начинать заботиться о важном органе с самого утра, выбирая на завтрак правильные продукты.

Кофе

Норвежские ученые выяснили, что кофеманы меньше страдают болезнями печени. У тех, кто регулярно балует себя чашечкой свежесваренного напитка, снижается уровень печеночного фермента ГГТП в крови — при его повышенной активности печень поражается. При этом, утверждают специалисты, пить кофе лучше с молоком, особенно если у вас есть заболевания печени.

Чеснок

Зубчик чеснока натощак благоприятно влияет не только на иммунитет, но и на состояние печени. Дело в том, что он содержит соединения, помогающие печени избавляться от токсинов, а также вещества, которые борются с воспалением и стимулируют обменные процессы. Если вам не нравится вкус чеснока, зубчик можно проглотить целиком, запив водой.

Овсяная каша

Овсяная каша содержит аминокислоты, которые стимулируют производство в печени лецитина — вещества, очищающего орган от токсинов. Кроме того, овес регулирует сахар в крови и снабжает организм растительными белками, полезными для печени. Специалисты советуют добавлять в кашу не сливочное, а оливковое масло — оно содержит олеиновую кислоту, помогающую уменьшить плохой холестерин и улучшить кровоснабжение органа, а также гидрофильный экстракт, регенерирующий клетки печени.

Яйца

Яйца — куриные, перепелиные и других птиц — способны снизить риск развития патологий многих органов, в том числе печени. В их составе много полезных веществ, которые помогают выводить из организма токсины, запускают регенеративные процессы в тканях и предотвращают обменные нарушения. Конечно, речь не о жареных яйцах, сдобренных майонезом, — для печени полезнее всего вареные яички, а также омлет на пару или в духовке.

Грейпфрут

Красный грейпфрут — отличный выбор для завтрака. С помощью жирных кислот цитрусовый фрукт избавит печень от токсинов, а благодаря флавоноиду под названием «нарингенин» восстановит воспаленные клетки.

Авокадо

Плоды авокадо богаты бета-ситостерином — соединением, которое помогает снизить уровень холестерина. Также экзотический фрукт богат глутатионом — еще одним полезным для печени веществом, помогающим связывать токсины и облегчать работу органа.

Мед

Стакан теплой воды со столовой ложкой меда натощак не только стимулирует пищеварение, но и улучшит работу печени. С давних времен продукт применяли для очищения и восстановления клеток этого жизненно важного органа. Также мед снижает воспалительные процессы, обладает отличным желчегонным действием. Регулярное употребление меда показано при циррозе, хроническом гепатите, холецистите, а также повышенной нагрузке на печень при длительной медикаментозной терапии.


Ольга Гладких


орхидея

Пить или не пить, вот в чём вопрос...



Алкоголь — это крайне противоречивая тема, которая традиционно вызывает много споров. Рассматриваем плюсы и минусы употребления крепких напитков.

[Spoiler (click to open)]
Пить или не пить — вот в чем вопрос. Это вечная дилемма, которая никогда не потеряет своей актуальности. На фоне повсеместной популяризации здорового образа жизни и правильного питания этот вопрос стал еще актуальнее.

В общем-то, алкоголь в умеренных количествах — например, пара бокалов красного сухого вина — не только не оказывает негативного воздействия на здоровье человека, а напротив, помогает улучшить работу некоторых органов. А вот если злоупотреблять крепкими напитками, то последствия могут быть самыми трагичными.

Рассказываем об основных плюсах и минусах употребления алкоголя. Решение за вами!

За: расслабляет и снимает напряжение

Употребление алкогольных напитков в умеренных количествах помогает снять напряжение и расслабиться. Конечно, речь идет всего лишь о паре бокалов вина или рюмке другого крепкого напитка. В сочетании со вкусной питательной пищей алкоголь действительно уберет лишнее напряжение и симптомы хронической усталости. Здесь важно знать меру и остановиться на рекомендуемой дозе.

Против: становится причиной цирроза печени

Употребление алкоголя в больших количествах приводит к нарушению работы многих органов. Больше всех страдает именно печень. Злоупотребление алкоголем может привести к страшным последствиям. Например, стать причиной цирроза печени. Этот процесс означает, что здоровые клетки печени умирают и заменяются фиброзной тканью. В результате этот орган уже не может выполнять свои функции.

За: сближает

Алкоголь является связующим звеном в большой компании. Если большинство из присутствующих вы видите впервые в жизни, то без неловкости и затяжных пауз не обойтись. Чтобы их избежать, установить теплые приятельские связи между гостями и создать веселую атмосферу, можно прибегнуть к помощи алкоголя. Совсем необязательно устраивать алкомарафон. После бокала вина все будут чувствовать себя уютнее.

Против: сопровождается похмельным синдромом

На следующий день после употребления алкоголя может появиться похмельный синдром. Ничего приятного в этом недуге нет. Вы выпадаете на целый день из привычного ритма и пытаетесь справиться с симптомами похмелья. Это обезвоживание, адская головная боль, тошнота, проблемы с пищеварительной системой, резь в глазах. Идти на такие жертвы ради алкоголя не совсем разумно.

За: французский парадокс

Всем известен так называемый французский парадокс. Французы едят достаточно калорийную пищу, запивают ее вином и редко страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. До сих пор идут споры относительно чудодейственного эффекта вина, но факт остается фактом: красное сухое вино в умеренных количествах и правда полезно для организма.

Против: негативно влияет на пищеварение

Алкоголь негативно влияет на работу пищеварительной системы. Это связано с тем, что происходит интоксикации организма, и очистить его зачастую достаточно сложно. А обезвоживание способствует тому, что обменные процессы нарушаются, и метаболизм замедляется. Поэтому старайтесь в процессе употребления алкоголя пить достаточное количество чистой питьевой воды.

За: полезен для сердца и сосудов

Умеренное употребление алкоголя, особенно красного сухого вина, снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы на 50%. К такому выводу пришли американские ученые в ходе недавних исследований. Однако здесь важно не переборщить, ведь алкоголь также повышает кровяное давление, что напротив, может быть причиной таких недугов.

Против: приводит к алкогольной зависимости

Алкоголь ничем не отличается от наркотиков. Он незаметно вызывает зависимость. Если вы привыкли снимать напряжение не спортом и активным образом жизни, а алкоголем, то вам будет казаться, что это единственное решение всех проблем. Такое мнение в корне ошибочно. Именно так обычно развивается зависимость, которая может стать причиной алкоголизма.

За: полезен для мозга

По мнению некоторых исследователей, алкоголь в умеренных дозах может улучшить работу мозга. Если человек употребляет алкоголь разумно, то риск заполучить болезнь Паркинсона или болезнь Альцгеймера становится ниже.

Против: ухудшается внешний вид

Если вы злоупотребляете алкоголем, то будьте готовы к тому, что ваш внешний вид вскоре перестанет вас радовать. Темные круги и мешки под глазами, тусклая кожа, покрасневшие глаза и осунувшийся внешний вид вам гарантированы даже в том случае, если вы просто выпиваете каждые выходные. Это лишь вопрос времени.


Marina Ivanova


еда

Ученые назвали зеленый чай способом для продления жизни



Китайские исследователи объявили, что любители чая живут дольше тех, кто не пьет этот напиток или предпочитает что-то другое. Однако не всякий сорт оказался настолько полезным.

[Spoiler (click to open)]
Команда китайской академии медицинских наук отметила, что три чашки зеленого чая в неделю могут не только улучшить здоровье, но и продлить жизнь. Как описано в статье European Journal of Preventive Cardiology, исследователи изучили анализы 100 902 добровольцев. На начало эксперимента они не сталкивались с сердечными приступами, инсультами или онкологиями. Участников разделили на две группы: одни пили чай больше трех раз в неделю, а другие – реже. Затем ученые сравнили показатели добровольцев спустя семь лет. Выяснилось, что регулярные чаепития сократили риск развития сердечных заболеваний на 20%, а вероятность смерти от инсульта упала на 22%. Еще через год исследователи вновь собрали участников эксперимента, но уже в гораздо меньшем составе – только седьмую часть. Добровольцам предложили продолжить чайную традицию в течение следующих пяти лет. Положительный показатель только увеличился. 56% участников не столкнулись с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая смертельно опасные проявления.

Главный автор исследования Донфен Гу объяснил пользу зеленого чая его составом – напиток богат полифенолами, которые контролируют кровяное давление и обмен веществ в организме. «В нашей работе 49% участников чаще всего пили зеленый чай и только 8% предпочитали черный. Небольшая доля второй группы немного усложнила наблюдение и могла бы поставить под сомнение наши выводы, но полученные результаты все же указывают на различный эффект от сортов чая», – добавил Гу.


доктор

Какие продукты надо покупать для домашнего карантина



В начале марта Всемирная организация здравоохранения объявила новый тип коронавируса COVID-19 пандемией, поскольку болезнь быстро распространялась по миру. Одним из основных методов борьбы с коронавирусной инфекцией является ограничение социальных контактов, что можно сделать, отправившись в добровольную самоизоляцию. Из-за этого, а также из-за введения карантина, в магазинах России стал повышаться спрос на ряд товаров. Хотя представители торговых сетей говорят, что никакого ажиотажа среди покупателей не наблюдается. Центры по контролю и профилактике заболеваний призывают граждан РФ не паниковать, не скупать в хаотичном порядке макароны, крупы, туалетную бумагу. Нужно запастись набором продуктов и предметов первой необходимости на две недели.

[Spoiler (click to open)]
Паника – хуже коронавируса!

Не надо сметать с полок в супермаркете все, что видят глаза. Необходимо успокоиться и написать список того, что реально может понадобиться в течение следующих двух недель. Люди сначала бегут за продуктами, а надо начинать с собственного дома, чтобы проверить запасы в холодильнике и кладовке. Это поможет избежать лишних трат и точнее определить, что надо, а что нет.

Набор предметов первой необходимости на период карантина включает не только еду и воду, но и лекарства, моющие и чистящие средства, дезинфицирующие вещества.

Перечень необходимых товаров

Из фруктов предпочтение надо отдать замороженным и консервированным фруктам, сухофруктам, яблочным пюре. Среди овощей в магазине надо купить:

Томатная паста.
Овощные смеси.
Замороженные овощи.
Консервированные овощные супы с низким содержанием натрия.
Фасоль, морковь, горошек – все консервированное.

Также стоит приобрести яйца (яичный порошок), орехи, семечки, фасоль, консервы – мясные и рыбные, макароны, коричневый рис, каши быстрого приготовления, хлеб из цельного зерна, который прекрасно хранится в морозилке.

Из молочных продуктов предпочтение надо отдать сгущенному и сухому молоку. Надо купить растительное и топленое масло, воду, чай, кофе, какао, напитки, но только с низким содержанием сахара.

Лекарства и личная гигиена

Две недели карантина – не особо большой срок, но нужно покупать предметы личной гигиены не самого маленького объема. Лучше взять большую зубную пасту, упаковку мыла, шампунь, бритву, среднюю упаковку стирального порошка. Средство для дезинфекции рук должно содержать спирт, но не меньше 60%. В бытовых антисептиках спирта должно быть больше – от 70%.

В домашнюю аптечку необходимо положить рецептурные лекарства, если такие прописаны врачом, препараты для желудка, кашля, простуды, обезболивающие.

Если в доме есть домашние животные, то надо купить запас корма и для них, позаботиться о наполнителе и впитывающих пеленках.

Для приготовления нужно использовать скоропортящиеся продукты. Только потом можно доставать продукты из морозильной камеры, где они могут лежать долгое время, не теряя своих вкусовых качеств.


еда

Как продезинфицировать продукты из магазина



Как обезопасить себя во время похода в магазин и в случае доставки продуктов на дом? Разбираемся в нашей статье.

[Spoiler (click to open)]
В условиях пандемии даже обычный поход в магазин за продуктами или доставка на дом требуют определенного плана действий и соблюдения правил безопасности. Кроме того, нельзя забывать про дезинфекцию продуктов уже дома: это связано с риском заражения через упаковку. Вот главные рекомендации, которые обезопасят продуктовый шопинг в это непростое время.

Поход в магазин

Профессор Лондонской школы гигиены и тропической медицины Салли Блюмфилд убеждена, что супермаркеты — одно из мест для передачи вируса. «Множество людей трогают и перекладывают товар, прикасаются к конвейерной ленте на кассе, нажимают на кнопки в парковочных автоматах и на банковских терминалах, берут, а потом выбрасывают бумажные чеки. Не говоря уже о том, что люди находятся в непосредственной близости друг от друга», — говорит Блюмфилд.

Именно поэтому во время посещения супермаркетов и магазинов необходимо соблюдать следующие правила:

— Надеть маску.
— Держать дистанцию от других покупателей в два метра.
— Протирать ручки тележки или корзины антисептиком, а лучше надеть медицинские или одноразовые полиэтиленовые перчатки.
— По возможности откажитесь от оплаты наличными, лучше использовать банковскую карту или оплату телефоном. О том, как после этого обрабатывать телефон, читайте здесь.
— Выбирать товары не на развес, а в герметичной упаковке.

Доставка на дом

Сегодня доставка покупок на дом предпочтительнее похода в магазин, потому что так можно избежать контакта с другими покупателями. По возможности выбирайте бесконтактную оплату и доставку и просите оставить покупки у двери.

Обработка продуктов

Определите место в квартире, где вы будете раскладывать покупки. Например, доставайте все покупки на столике или тумбочке в коридоре, а не на кухне.

Далее обработайте пакеты спиртом или санитайзером. Если вы идете в магазин, то лучше заранее брать холщевую сумку для покупок, которую можно будет постирать по приходу домой.

Овощи и фрукты

Многие фрукты и овощи обрабатывают воском и парафином. Чтобы смыть этот поверхностный слой, нужно тщательно вымыть плод в мыльной воде при помощи щетки. Для удобства насыпьте продукты в дуршлаг и равномерно обдайте кипятком. После можно поставить дуршлаг под струю холодной воды.

Яйца

Перед приготовлением яйца необходимо обязательно мыть теплой водой с мылом или содовым раствором. После мытья разложите их для просушки на полотенце или просто оботрите салфеткой.

Пластиковые упаковки

Продукты в герметичной упаковке промойте под проточной водой с мылом или средством для мытья посуды и вытрите насухо. По возможности высыпьте в контейнеры содержимое, а упаковку — утилизируйте.

Еда из ресторанов и кафе

Прежде всего уточните, как заведение обеспечивает герметичность упаковки вашего заказа. После получения заказа все контейнеры, которые доставляют курьеры, нужно тщательно протереть антисептическими или спиртовыми салфетками, а руки тщательно вымыть. Еду переложите в домашнюю посуду, а упаковки утилизируйте.

В сложившейся ситуации лучше заказывать блюда из свежих продуктов (без сырых ингредиентов), которые можно подвергнуть дополнительной тепловой обработке в микроволновке или духовке.


Ума Асланова


еда

Напиток, снижающий давление и риск развития болезней сердца



Учёные из Токийского медицинского и стоматологического университета назвали напиток, регулярное употребление которого может снизить артериальное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты их исследования опубликованы в журнале Food Science& Nutrition.

Специалисты наблюдали за 481 участником в течение года. Им давали столько томатного сока, сколько они хотели. Добровольцы записывали в дневники, сколько они потребляли его и об изменениях здоровья. Большинство из них выпивали минимум 200 мл томатного сока в день.

Во время исследования выяснилось, что стакан томатного сока снижал кровяное давление и уровень холестерина у тех, кто имел высокий риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Учёные считают, что в этом помог ликопин, который придаёт помидорам ярко-красный цвет. Он препятствовал образованию бляшек в артериях.

доктор

Выявлена связь плотного завтрака и диабета

Авторы работы для профилактики ожирения и диабета рекомендуют гипокалорийную диету, при которой утром, на завтрак, потребляется больше калорий, чем в вечернее время.

Завтрак из высококалорийных блюд способен содействовать борьбе с ожирением и диабетом, полагают исследователи из Германии.

Специалисты провели 3-дневный эксперимент с 16 волонтерами, которых разделили на 2 группы. В частности, в первой давали низкокалорийный завтрак (11% суточной нормы) и высококалорийный обед (69%), а во второй — наоборот. Потом участников меняли местами, за день они получали одинаковое количество пищи. Ученые измеряли уровень сахара в крови, подсчитывали объем выделяемой после еды энергии и анализировали анкеты, где добровольцы оценивали уровень аппетита и голода.

Оказалось, что сочетание низкокалорийного ужина и плотного завтрака ведет к тому, что утром у человека вырабатывается в 2,5 раза больше тепла, чем вечером. При этом уменьшаются показатели концентрации инсулина и глюкозы в крови. Исходя из этих результатов, авторы работы для профилактики ожирения и диабета рекомендуют гипокалорийную диету, при которой утром, на завтрак, потребляется больше калорий, чем в вечернее время.

еда

Что едят долгожители



Ученые утверждают, что некоторые продукты могут увеличивать продолжительность жизни. Рассказываем, какие.

[Spoiler (click to open)]
Ученые считают, что наряду с экологией, наследственностью и физической активностью важную роль в продолжительности жизни играет наше питание. Существует ряд продуктов, способных продлить молодость и здоровье, причем все они легко доступны.

Брокколи

Капуста брокколи содержит вещества, которые защищают сердечно-сосудистую систему от кислородного голодания. Эту теорию ученые подтвердили экспериментально: у животных, которых кормили брокколи, сердце работало гораздо лучше, чем у тех, в чьем рационе овощ отсутствовал. Кроме того, в брокколи много хрома, который нормализует артериальное давление — у тех, кто ее ест, риск инсульта снижается на 32%. Употреблять брокколи лучше сырой или сваренной на пару.

Жирная рыба

Жирная рыба — отличный источник жирных кислот омега-3, защищающих сердце и сосуды от таких опасных заболеваний, как атеросклероз, аритмия, стенокардия. Важно помнить, что ценные кислоты разрушаются при термической обработке, поэтому полезнее всего слабосоленая рыба, например, горбуша, нерка, скумбрия или обычная селедка.

Томаты

Главное достоинство помидоров — ликопин, который является мощным антиоксидантом и препятствует образованию раковых клеток. При этом полезнее всего помидоры, прошедшие короткую термическую обработку — после нее количество ликопина в мякоти возрастает на одну треть.

Овсянка

Исследователи Гарвардского университета установили, что регулярное употребление цельнозерновой овсянки снижает риск преждевременной смерти на 9%. Цельное зерно — богатый источник антиоксидантов, витаминов и клетчатки, поэтому каждое утро лучше начинать с тарелки вкусной каши. Овсянка помогает регулировать уровень холестерина, улучшает работу кишечника и нормализует уровень сахара в крови, защищая от диабета.

Ягоды

Ученые Американского химического общества подтвердили влияние ягод на продолжительность жизни. Растительные пигменты, которые содержатся в чернике, клубнике, ежевике, асаи и других ягодах, являются сильными антиоксидантами и способствуют очищению организма от токсичных белков, вызывающих потерю памяти и снижение умственных способностей, и тем самым препятствуют старению мозга.

Горький шоколад

Специалисты Гарвардского университета установили, что люди, регулярно употребляющие качественный горький шоколад, в среднем живут на год дольше. Лакомство снабжает организм полифенолами, которые в два раза активнее, чем те, что содержатся в красном вине. Полифенолы подавляют действие свободных радикалов, замедляя процессы старения и предотвращая опасные заболевания.

Свекла

Свекла содержит большое количество бетаина, который, по данным исследований, снижает риск аденомы предстательной железы и рака прямой кишки. А еще полезный корнеплод улучшает работу сердца и сосудов, нормализует пищеварение, увлажняет и разглаживает кожу, выводит жир из печени, восстанавливает зрение и укрепляет нервную систему.

Грецкие орехи

Грецкие орехи, богатые йодом и белком, стимулируют работу мозга и способствуют укреплению иммунитета. Нормализуя белковый и жировой обмен, они восстанавливают метаболические процессы в организме и замедляют старение. А еще лакомство очень полезно для сердца — орехи снижают уровень вредного холестерина, растворяют атеросклеротические бляшки и укрепляют стенки сосудов.


Ольга Гладких


доктор

Что делать при пищевом отравлении



С приходом жарких дней возрастают шансы отравления продуктами питания. Мы сегодня поговорим о том, как справиться с этой распространенной проблемой.

[Spoiler (click to open)]
Общее недомогание, тошнота, рвота, диарея и даже повышение температуры и озноб — вот классические признаки пищевого отравления. Однако обнаружив у себя или у членов семьи эти симптомы, не спешите решать проблему самостоятельно, ведь отравления бывают двух видов — токсико-инфекционные и неинфекционные.

Самым распространенным является первый тип, при котором в организм проникают патогенные микроорганизмы из несвежих продуктов питания. Неинфекционное же отравление связано с попаданием вместе с пищей химических или природных токсинов. Это могут быть как и оставшиеся на поверхности плода удобрения, так и просто несъедобный гриб.

Второй тип гораздо более опасный, поэтому следует незамедлительно обратиться к врачу. А вот если вы просто съели что-то не очень свежее, то вполне можно помочь себе самостоятельно. Но также важно помнить, что вне зависимости от типа пищевого отравления, в медицинской помощи нуждаются дети и пожилые люди, а также беременные и кормящие женщины.

Но давайте перейдем от теории к практике и рассмотрим 5 основных действий, которые помогут быстро справиться с пищевым отравлением с минимальным дискомфортом, а также вспомним главные правила, помогающие избежать этой проблемы, особенно сейчас, в летнее время, когда к употребляемым продуктам нужно относиться с особой осторожностью.

Сорбенты

Для того чтобы токсины быстрее покинули организм, необходимо принять сорбенты, то есть специальные препараты, предназначенные для их выведения. Самым известным и доступным сорбентом является простой активированный уголь, продающийся в любой аптеке. Среди других эффективных средств можно выделить "Энтеросгель" и "Смекту".

Питье

При сильной рвоте и диарее приоритетной задачей становится восстановление и поддержание водного баланса. Для этого пейте больше кипяченой подсоленной воды, добавляя чайную ложку соли на литр. Еще один отличный вариант — это применение регидратационных средств, глюкозу и содержащих минералы, например, "Регидрон".

Режим

Обычно пищевое отравление сопровождается сильной слабостью и повышением температуры, поэтому старайтесь соблюдать постельный режим, что позволит организму бросить мне силы на восстановление. От еды в первый день лучше отказаться в пользу некрепкого чая, постепенно добавляя к нему сухари без добавок. Начиная со второго дня аккуратно введите в рацион кисели и каши на воде.

Лекарства

В случае отравления с приемом лекарственных препаратов следует быть аккуратными и придерживаться ряда правил. Так, при повышении температуры рекомендуется выпить жаропонижающее, а вот от обезболивающих лучше отказаться, так как в случае возникновения осложнений это осложнит диагностику проблемы.

Если рвота и диарея почти прекратились, то имеет смысл позаботиться о восстановлении микрофлоры. Для этих целей подойдут такие препараты, как "Мезим" и "Линекс". Однако, при длительных непроходящих симптомах отравления старайтесь не пить никакие антибиотики без рекомендации врача.

Профилактика

Безусловно, невозможно полностью исключить риск пищевого отравления, но можно свести его к минимуму, придерживаясь простых и эффективных правил. В первую очередь речь идет о гигиене, о важности которой, к сожалению, многие забывают. Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением, а также руки перед едой.

Обезопасить себя можно, если правильно хранить продукты питания дома и обходить сомнительные заведения общественного питания стороной. Будьте также предельно внимательны при покупке продуктов, выбирая все самое свежее, качественное и натуральное.


Alexa Stefani