Category: коронавирус

Category was added automatically. Read all entries about "коронавирус".

орхидея

Мировая поваренная книга

В сообществе world_cookbook вы можете делиться секретами приготовления своих любимых блюд. Можете рассказывать о национальной кухне народов мира.

Ссылки на свои блоги не запрещены в нашем сообществе. Только делайте так, чтобы ссылка на ваш блог была в самом низу поста.

[Правила:]Правила:

1. в сообществе запрещены хамство, мат, и неконструктивная критика.

2. длинные тексты и картинки (если их несколько) нужно прятать под кат.

3. первая картинка должна быть не шире 770 точек (пикселей), все последующие не шире 890 точек (пикселей).

4. описывая какое-то национальное блюдо просьба ставить теги указывающие на национальную принадлежность, например, если вы публикуете рецепт приготовления плова, то нужно поставить тег "узбекская кухня".


promo world_cookbook june 22, 2016 12:30 8
Buy for 10 tokens
Бешбармак — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами). Для бульона: конина или…
доктор

Какие продукты надо покупать для домашнего карантина



В начале марта Всемирная организация здравоохранения объявила новый тип коронавируса COVID-19 пандемией, поскольку болезнь быстро распространялась по миру. Одним из основных методов борьбы с коронавирусной инфекцией является ограничение социальных контактов, что можно сделать, отправившись в добровольную самоизоляцию. Из-за этого, а также из-за введения карантина, в магазинах России стал повышаться спрос на ряд товаров. Хотя представители торговых сетей говорят, что никакого ажиотажа среди покупателей не наблюдается. Центры по контролю и профилактике заболеваний призывают граждан РФ не паниковать, не скупать в хаотичном порядке макароны, крупы, туалетную бумагу. Нужно запастись набором продуктов и предметов первой необходимости на две недели.

[Spoiler (click to open)]
Паника – хуже коронавируса!

Не надо сметать с полок в супермаркете все, что видят глаза. Необходимо успокоиться и написать список того, что реально может понадобиться в течение следующих двух недель. Люди сначала бегут за продуктами, а надо начинать с собственного дома, чтобы проверить запасы в холодильнике и кладовке. Это поможет избежать лишних трат и точнее определить, что надо, а что нет.

Набор предметов первой необходимости на период карантина включает не только еду и воду, но и лекарства, моющие и чистящие средства, дезинфицирующие вещества.

Перечень необходимых товаров

Из фруктов предпочтение надо отдать замороженным и консервированным фруктам, сухофруктам, яблочным пюре. Среди овощей в магазине надо купить:

Томатная паста.
Овощные смеси.
Замороженные овощи.
Консервированные овощные супы с низким содержанием натрия.
Фасоль, морковь, горошек – все консервированное.

Также стоит приобрести яйца (яичный порошок), орехи, семечки, фасоль, консервы – мясные и рыбные, макароны, коричневый рис, каши быстрого приготовления, хлеб из цельного зерна, который прекрасно хранится в морозилке.

Из молочных продуктов предпочтение надо отдать сгущенному и сухому молоку. Надо купить растительное и топленое масло, воду, чай, кофе, какао, напитки, но только с низким содержанием сахара.

Лекарства и личная гигиена

Две недели карантина – не особо большой срок, но нужно покупать предметы личной гигиены не самого маленького объема. Лучше взять большую зубную пасту, упаковку мыла, шампунь, бритву, среднюю упаковку стирального порошка. Средство для дезинфекции рук должно содержать спирт, но не меньше 60%. В бытовых антисептиках спирта должно быть больше – от 70%.

В домашнюю аптечку необходимо положить рецептурные лекарства, если такие прописаны врачом, препараты для желудка, кашля, простуды, обезболивающие.

Если в доме есть домашние животные, то надо купить запас корма и для них, позаботиться о наполнителе и впитывающих пеленках.

Для приготовления нужно использовать скоропортящиеся продукты. Только потом можно доставать продукты из морозильной камеры, где они могут лежать долгое время, не теряя своих вкусовых качеств.


доктор

Эти продукты защитят от коронавируса



Как нужно питаться, чтобы укрепить иммунитет

[Spoiler (click to open)]
На волне паники вокруг китайского коронавируса появилось много советов о том, как защитить себя от опасной болезни. Многие из них эксперты признали неэффективными и даже вредными. Панацеи от коронавируса пока что не придумали, однако можно снизить риск заражения, употребляя правильные продукты. Рассказываем, как с помощью питания укрепить иммунитет и повысить защитные силы организма.

Капуста, морковь и шпинат

В начале весны организм часто ослаблен недостатком солнца и витаминов, поэтому легко уязвим перед различными вирусами. В это время рекомендуется есть больше шпината — его листья богаты витамином А, который защищает слизистые оболочки, создавая преграду для болезнетворных организмов, а также является важной частью лимфоцитов — главных клеток иммунной системы.

Также следует включить в рацион больше моркови — она содержит антиоксиданты и витамин В3, ускоряет обновление клеток всего организма, оказывает антисептическое и антибактериальное действия, очищает кишечник от токсинов. Иммуномодулирующим действием обладает и квашеная капуста, богатая органическими кислотами, витаминами С и А, калием, марганцем и кальцием.

Мясо, морепродукты и яйца

Одним из важнейших элементов в человеческом организме является цинк — без него невозможно функционирование иммунных клеток, в том числе лейкоцитов. Большое количество цинка содержится в говядине, баранине, телячьей печени, морепродуктах, рыбе и яйцах.

Ягоды

Ягоды — великолепный источник витамина С, который оказывает положительное влияние на иммунитет. Клюква, шиповник, брусника, черника, облепиха, смородина, крыжовник, малина, клубника, вишня — все они богаты этим ценным элементом. Достойный повод заменить привычные чай и кофе вкусными ягодными смузи и морсами.

Орехи, семечки и пшеница

В орехах и семенах (тыквенных, подсолнечных и других), пророщенной пшенице и пшеничных отрубях содержится большое количество цинка. Особенно важно их включить в рацион тем, кто не употребляет животные продукты. Кроме того, в орехах и семечках много меди, которая синтезирует ферменты, снабжающие кровь кислородом, — недостаток этого элемента в организме вызывает угнетение иммунной системы.

Рецепт средства для дезинфекции рук от ВОЗ

Помимо правильного питания Всемирная организация здравоохранения советует при посещении общественных мест дезинфицировать руки. При отсутствии антисептика в аптеке его можно приготовить самостоятельно. Для 1 л средства потребуется смешать:

883 мл пищевого этилового спирта 96%,
42 мл перекиси водорода 3%,
15 мл глицерина 98%,
дистиллированная или кипяченая охлажденная вода в количестве, чтобы довести объем жидкости до 1 л.

Полученный антисептик хранить в сухом прохладном месте, вдали от открытого огня и отопительных приборов.


Ольга Гладких