September 25th, 2019

пират

Полезные виды рыб



Самое главное в питание — это разнообразие. Старайтесь обязательно включать в свой рацион рыбу разных сортов, чтобы ваш организм получал максимальное количество полезных веществ.

[Spoiler (click to open)]
Все мы знаем о том, что рыба полезна для нашего здоровья, но это слишком общее утверждение. Безусловно, во всех жирных сортах рыбы содержатся омега-3 и омега-6 кислоты, которые очень важны для сохранения молодости, красоты и здоровья. Но их количество, а также наличие других важных для нашего организма элементов, сильно отличается.

Одни виды рыб менее жирные и калорийные, поэтому лучше подходят для диетического питания. В других больше макро- и микроэлементов, отвечающих за обменные и гормональные процессы в теле. Лучше всего, если в вашем еженедельном меню будет присутствовать несколько сортов рыб. Каких именно? Читайте в нашем сегодняшнем обзоре.

Тунец

Тунец — это настоящая находка для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты и следит за количеством белков, жиров и углеводов в рационе. Мясо тунца совсем нежирное, но при этом оно является отличным источником белка. С этой рыбой получаются вкусные салаты и тартары. Кроме того, можно просто приготовить сочный стейк из тунца.

Палтус

Набор аминокислот, который содержится в палтусе, влияет на выработку двух очень важных гормонов — серотонина и меланина. Первый отвечает за наше настроение, а второй регулирует суточные ритмы и помогает легче засыпать. Так что всем, кто страдает бессонницей, мы советуем готовить на ужин блюда из палтуса.

Треска

Треска тоже относится к нежирной рыбе, богатой белком. Блюда из трески идеально подойдут людям с повышенным уровнем холестерина. Их регулярное употребление поможет не только стабилизировать этот показатель, но и нормализовать обменные процессы в организме. Помимо того, треска более доступна по цене, чем, например, тунец.

Лосось

Уточним, что в эту категорию входят все рыбы семейства лососевых такие, как семга, форель и горбуша. Именно в них содержится большое количество полезных жирных кислот, отвечающих за здоровье и красоту. Обратите внимание, что самой низкокалорийной рыбой семейства лососевых считается форель, и вы можете смело включать ее в свое диетическое меню.

Сом

У сома очень нежное сладковатое мясо, которое легко и быстро переваривается. Блюда из этой речной рыбы особенно подойдут детям и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Сом хорошо сочетается с зерновыми культурами, делая такой прием пищи максимально сбалансированным и полезным.

Камбала

Еще одна рыба, о которой мы хотим упомянуть отдельно, это камбала. Богатый минеральный состав этой рыбы помогает укрепить иммунитет и повысить работоспособность. Кроме того, камбала считается природным афродизиаком, а значит, идеально подходит для романтического обеда или ужина.

Карп

В карпе прекрасно сбалансировано содержание белков и жиров, что делает эту рыбу особенно полезной. Являясь источником этих важнейших нутриентов, карп также восполняет запас кальция и серы в организме, что положительным образом сказывается на здоровье и красоте.



Alexa Stefani


promo world_cookbook june 22, 2016 12:30 8
Buy for 10 tokens
Бешбармак — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами). Для бульона: конина или…
Я

Сливочное масло российского производства приравняли к яду



В России такой популярный продукт, как сливочное масло, которое дают в большинстве школ, признано опасным и даже ядовитым, так как в его состав входит техническое пальмовое масло.

[Spoiler (click to open)]
К такому выводу пришли чешские ученые в результате проведения проб нескольких марок масло, которое производится в России.

В результате выяснилось, что пальмовое масло, которое входит в состав сливочного масла, является канцерогенным (техническим) и соответственно вредным для здоровья.

В нем очень высокий процент глицидилового эфира: его содержание превышено в десятки раз в соответствии с нормами Европы. Это объясняется тем, что специалисты Роспотребнадзора не считают данный яд опасным.

Глицидиловые эфиры являются одной из причин повышенного уровня заболеваемости онкологией среди россиян, сообщает "МК".

Врачи считает, что употребление пальмового масла с "ядовитым" составом также приводит к развитию аномалий и злокачественным процессам различных системах организма.

Стоит отметить, что в этом году в РФ официально завезли более одного миллиона тонн технического пальмового масла для использования в пищевых и косметических производствах.


medpulse.ru


пират

Продукты, которые помогут не заболеть раком



Пока средства, которое бы стало стойкой пилюлей против любого онкологического заболевания, не найдено. Но профилактика - большое дело, считают врачи. Тем более, если для этого использовать пищу. Если каждый день включать в свой рацион хотя бы один продукт из этого списка, можно серьезно помочь своему организму.

[Spoiler (click to open)]
Белая фасоль

В Америке белую фасоль называли «морскими бобами», так как она считалась обязательным продуктом в рационе моряков. В половине чашки отварной или консервированной фасоли содержится 10 граммов клетчатки. Согласно данным Американского института исследования онкозаболеваний, если ежедневно употреблять столько клетчатки, то риск заболеть раком кишки снижается на одиннадцать процентов. Чем больше клетчатки - тем лучше. Она помогает быстро выводить из организма все продукты распада, не давая им бродить внутри кишечника и создать патогенную микрофлору.

Белую фасоль можно добавлять в суп, овощное рагу, картофельное пюре, запекать вместе с овощами, делать на ее основе хумус или домашний майонез. А совет для самых занятых - сварите сразу килограмм фасоли, разложите ее по порционным пакетикам и отправьте в морозилку. Все полезные свойства сохраняться, а готовить ее станет значительно проще и быстрее.

Семечки тыквы

После приготовления тыквы, не выбрасывайте оставшиеся семечки. Просушите их на подоконнике и добавляйте в свою еду каждый день. Ведь эти семечки эффективнее остальных орехов и семян борются с развитием рака простаты, благодаря тому, что в них находится много витамина Е в легкоусвояемой форме. Горсть семян в день послужат хорошей профилактике. Их можно кушать просто так, а можно добавлять в каши или смузи.

Зеленый чай

В этом напитке много антиоксидантов, а именно они помогают поскорее «изгнать» из нашего организма поврежденные клетки и не позволить им образовать опухолевые образования. 1-2 чашки в день помогут организму оставаться здоровым и бодрым. Только употребляйте зеленый чай в первой половине дня, ведь в напитке много кофеина. И, конечно, откажитесь от готового чая в пластиковых бутылках. В них много сахара, а качество чайных листов под сомнением.

Форель

В этот список рыба попала благодаря большому содержанию омега-3 жирных кислот в своем составе. Они помогают организму справиться с воспалительными процессами. Но, есть рыбу чаще одного раза в неделю, не стоит, все-таки это крайне калорийный продукт.

Если вы питаетесь растительной пищей, то альтернативой форели могут стать льняные семечки. Одна столовая ложка семечек в день также станет полноценным источником омега-3.

Булгур

Врачи утверждают: чем больше цельнозерновой крупы в тарелке - тем меньше шансов развиться раковым клеткам. Булгур сейчас называют новой овсянкой. Сваренная на воде крупа является вкусным, сытным и полезным продуктом. Попробуйте приготовить булгур вместе с имбирем и чесноком, так он станет отличным гарниром к рыбе.



Валентина Свобода