Aqua Parus (aqua_parus) wrote in world_cookbook,
Aqua Parus
aqua_parus
world_cookbook

Categories:

Сыроедение, или Кто такие фрукторианцы



Сыроедение или фрукторианство — модная тенденция в современном питании. Это тип «строгого вегетарианства». Известно сыроедение с позапрошлого века, но выросла его популярность только в последние годы. Всё чаще люди задумываются о натуральных продуктах, которые дает нам сама природа, выясняют о том, что можно есть, переходя на живую еду.

[Spoiler (click to open)]
Понятие

Суть сыроедения в том, что исключается всякая животная еда, в пищу идет только растительная продукция (овощи, фрукты, а также орехи, зелень и семена). Пища является необработанной, если ее не нагревали свыше 40-48 C.

Польза сыроедения

Люди придерживаются сыроедения, как они считают, из-за ряда преимуществ:
• потеря веса (так, за первые 4-6 месяцев человек теряет до 40 кг лишнего веса);
• улучшение жизненных сил и энергии;
• укрепление иммунитета и избавление от хронических заболеваний;
• снижение воздействия на окружающую среду.

Список минусов

Изучив отзывы в интернете о сыроедении, представим следующие проблемы с этим питанием, которые возникают у людей:
• кариес;
• выпадение волос;
• метеоризм;
• нарушение менструального цикла или полное исчезновение месячных;
• мышечная слабость и общее плохое самочувствие;
• постоянное чувство голода и т. п.

При этом многие из нарушений в организме исчезают после якобы так называемого периода «чистки».

Мнение диетологов и врачей

Диетологи по питанию и врачи в основном не рекомендуют отказываться от животной продукции.

Однако вегетарианство они разрешают со следующими оговорками:
• временное воздержание от определенной еды;
• можно есть яйца (ово-вегетарианство);
• в меню включают молочно-кислые продукты — сыр, творог, кефир и т.д. (лакто-вегетарианство);
• смешанный тип (ово-лакто-вегетарианство).

Постоянное строгое сыроедение врачи категорически не рекомендуют. По словам диетологов, фрукторианство как категория вегетарианства, можно применять в качестве разгрузочных дней, для чистки организма после зимнего периода, в течение которого мы часто едим животную пищу и нередко переедаем. Оптимальный вариант — это отказ от мясной продукции на пару дней, максимально — на неделю.

Различные рецепты сыроедения представлены в широком ассортименте в интернете, и могут помочь вам сделать меню для начинающих потрясающим.

Сыроедение — это хороший вариант очистить себя и улучшить свое здоровье, как говорят приверженцы этого направления питания.



Tags: полезные советы, сыроедение, фрукторианцы
Subscribe
promo world_cookbook june 22, 2016 12:30 8
Buy for 10 tokens
Бешбармак — традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами). Для бульона: конина или…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments